~~ 金瓜相思蛋糕 ~~

继昨早的ondeh-ondeh后,

昨晚我又以金瓜烘制了颗相思蛋糕,

现在冰箱内剩下了最后100+g的金瓜了。。

ho~~ ho~~ ho~~

我想啊。。

当我解决掉了那仅有的金瓜后,

它应该会有一阵子不会再出现在我家了。。

除非是有特殊情况。。 =P

因为现在已经有少许闻"金瓜"色变了。。

哈哈!!

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这一回的相思,

我找来了 LF's Kitchen 家的食谱,

也同样做出了个外貌与内在俱佳,

口感棉密的相思唷!!

哈哈, 成功噜!!

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~~ 金瓜 Ondeh-ondeh ~~

前几天才刚刚解决掉了自己买了有一阵子的金瓜,

后来妈妈又托妹妹带了半颗出来,

于是今天买了鲜椰丝, 

除了先解决一半的金瓜外,

更是同时解决了躺在冰箱里的椰糖。。

嘿嘿。。 ^^

这一回, 我是逛到了娘子家

把她家的 金瓜 Ondeh-ondeh 的食谱,

牵回家来了。。 =P

说起这小小一颗颗金光闪闪的小东西,

除了做法不复杂外,

还真的很不错吃耶!!

话说它除了外行很讨喜,

皮吃起来QQ滴(尤其是冷却后)。。

当一口咬下去时,

那甜度适中的内馅流在口中。。

写到这里, 我又不自地吞了几口口水了。。

不写了。。不写了。。

快快上完图片, 

吃它当午餐去咯。。。。

*\^o^/*

~~ 收到奖品咯!! ~~

上个星期,

在FB里看到由壹间出社举办的"赞, 分享及评论"送书环节。。

由于被«蛋糕王»这本书给吸引了,

我也好玩了一下。。 ^^

结果。。。

同一天傍晚,

我就收到了是其中一个幸运儿通知。。

=D

在留下了个人资料和住址后,

终于在昨天中午,

收到了奖品咯!! 

~~ 金瓜蛋糕 ~~

昨天为了消耗掉买了一段时间的金瓜兼招待妹子,

我找来了Step Wong老师家的 金瓜蛋糕 食谱,

烘了个8"圆模的蛋糕。。

这蛋糕果然有如老师说的很柔软,

口感也很湿润呢!! ^^