2009年11月25日星期三

~~ 大骨高汤 ~~


这是我参考了米雪儿的大骨高汤食谱后所准备出来的成品。
只是，感觉上我的高汤颜色怎么没有米雪儿来得清澈~ ？？
米雪儿，是不是哪里出了差错？=P
希望这高汤能在我接下来的厨房作业上发挥功效~ 嘻嘻！当然，最主要还是能在接下来的长周末里给宝宝准备食物时派上用场~

食谱来源：米雪儿の家
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2 条评论:

  1. 米雪儿2009年11月30日 19:24

    不好意思，迟来了。
    大骨你有过烫才放入煲中吗？煮出来的高汤，不会这么棍浊的。

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  2. ☆☆ Jasmine の 小小天地 ☆☆2009年11月30日 21:36

    米雪儿，欢迎您再回来~ =）
    有，我依据您的方法，先汆汤了才开始煮的~
    还是我没用气压锅呢？我只是用普通锅来煲哦~ =P
    我的成品煲出来是那种奶黄颜色的~ 嘻嘻~

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