~~ 巧克力冰淇淋蛋糕 ~~

光阴似箭。。 

转眼间, 女儿今年已经迈入她的第三个生日了。。

然而由于孩子的爸5/8这天须要工作,

我们于是为她庆祝了这个农历的4岁生日。 ^^

今天除了给她煮了鸡蛋面线外,

更是再次出手准备了个«巧克力冰淇淋蛋糕»

然而这个蛋糕还差点就宣告流产。。 
因为在制作第一个蛋糕体时,

弄好了蛋黄糊后,

才发现陪了我几个年头的搅拌器,

竟然给我闹罢工, 报销了耶。。。

结果没办法只有y硬着头皮用人手打发蛋白咯。。

眼看一切似乎还蛮顺利地进行着时,

蛋糕体竟然在进行烘烤时出了差错。。

结果。。还是要报销咯。。。

原本在少了工具的情况下,

我已经是打算要花$$买一个了。。

可是后来还是因为不死心,

决定再试一次用手拌打。。

我再次启动了制作过程。。。

好在最后还是给我弄出了一个还免強过关的蛋糕体了。。。^^

可是, 接下来在进行组装时,

才发现到我一直看漏了制作这类蛋糕须要用活动模。。

可是我的6"圆模却只是固定的呀。。。。

啊!!! 怎么办好呢??

结果。。。

我竟然突发其想地用硬纸皮剪了个圆形,

再为它穿上保鲜膜外衣,

DIY了6"个活动模。。 =P

于是我的冰淇淋夹心蛋糕体也就行成咯。。 

heng 啊。。。 ^^

经过了一夜的冷冻后, 

今早为它涂上了奶油层, 

再次进行第二轮的冷藏过程。。

最后, 进行了装饰后, 

我的首个«巧克力冰淇淋蛋糕»完成咯!!!!

** 巧克力冰淇淋蛋糕 **

原本还在开心蛋糕的顺利完工。。

结果再次发现蜡烛用完了。。

于是, 老公建议带两个瓜出去走走, 

顺便买一买。。^^

最终买成了蜡烛回到家后,

却面临了没有蛋糕刀的窘境。。。><||

哎呀, 不管这么多了啦,

随便用切月饼的刀比个意思,

再用刀来切了。。 =P

** 噹噹噹噹。。。切片咯！！^^  **

** close-up **

蛋糕切片了。。。

还可以吗？ ^^

看完了蛋糕图，

我们再来看看从一早看到我为蛋糕涂上奶油后，

就一直嚷着要切蛋糕的小寿星晚上唱生日歌和切蛋糕拍照时的模样。。