黄瓜 : 1条 (切掉头尾, 浸水1小时, 切成块状)
红萝卜 : 1条 (削皮, 切成薄片)
黄梨 : 1粒 (去皮, 切成薄片)
洋葱 : 1粒 (去衣, 切片) -- 要是不吃洋葱者可省略
红辣椒： 3条 （切丝）
材料 2：
糖 : 150g
热水 : 150g
材料 3：
白米醋 : 150g
材料 4：
花生碎 适量
方法
1) 把材料1所有的材料处理好, 待用。
2) 把糖和热水搅至糖溶, 待冷却。
3) 加入白米醋搅均匀。
4) 加入已处理好的黄瓜, 红萝卜, 黄梨, 洋葱及红辣椒丝拌均, 放入冰箱淹约1小时, 要吃时可加上些花生碎即可食用。
食谱来源： 我的厨房笔记
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