2012年4月26日星期四

~~ Homemade Muah Chee ~~

~~ Jasmine Homemade "Muah Chee" ~~

这是今午用了天使の简易食谱(这里)所为自己准备的下午茶。
由于只是自己一个人食用,我只是用了一半の分量,结果加上一杯咖啡就吃到饱饱了。
(*^__^*) 嘻嘻……

2012年4月18日星期三

~~ 家有刁蛮小公主怎么办? ~~

姐妹们,您家中是否也有过刁蛮小公主?
请问大家是如何把她改造成为人见人爱小公主呢?

吾家有个刁蛮、任性小公主,叫真我头疼欲绝!
她除了会无缘无误の大哭之外,还专挑我要下厨或做家务の时间来闹,她一闹就是一发不可收拾。 >.<    往往会闹得我心烦意乱、无法专心下厨、继续家务事。
开始时我还可以施展忍功、漠视她の哭闹;结果她可以从我开始下厨哭到我结束一切洗刷工作;最近更离谱,除了哭闹,还加上一大堆の呕吐物,让我一边还没忙完,又有一堆残局等着收拾。
也因为这样我再次拾起藤鞭,开始犒赏她三、几口热辣辣の炒粿条,除此之外,偶尔还会外加“铁砂掌” 伺候。
结果也再次因为这些缘故,又跟他起了分歧。
他说是我把孩子打得吓到了,打得他们现在不愿意跟我亲近。
那他自己叻?!每天跟孩子相处の时间一天里有多长?
他自己还不是一样会对他们呼呼喝喝的?
难道以他当时の口气、音调,就不会吓到孩子么?
现在还会责备我不理会孩子,不配做孩子の母亲。

拜托啦!!!!
又是你不要我打骂孩子,那你在家时,我不就把他们让你自己来带/教咯。
看你对他们又有什么能耐咯。
你出门了之后,我还不是一样得自己面对他们。
他们还不是一样跟我亲近?
而且我又没有让他们饿肚子,不帮他们梳洗,这样也叫不配做他们の妈妈么?
如果情况继续如此,我宁愿选择重新出来社会工作,
免得又常常为了孩子の管教问题跟你起冲突,甚至赔上这段婚姻。
因为我确实是有想过恢复单身の生活。



2012年4月12日星期四

~~ Happy Blogger Award ~~


Vivi@n, 感谢你再次颁了这个看了就叫人开心の奖项给我,
也让我再次重温那种获奖の心情。
打从我们从部落格上认识到现在,应该也接近一年了吧?
可是你我都只是在网络/手机简讯中交换心情写照,
虽然间中好几次原本就要有机会碰面了,可是往往还是某些因素而遇不着。
难道我们就是这么有缘无分么?
来日方长,应该会有更多机会的,对吧?
感谢你陪我走过离职前以及刚刚开始全职主妇生涯の那段艰辛日子,
现在我算是已经走出来了;
现在却换成你面对窘境,不过,我相信你也一样很快就走出来的,加油哦!!
 ^^

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在念小学时,领奖对我来说算是家常便饭。。
每年の年终结业礼时,我与另外两位同学几乎都是各个比赛の三甲人选;
有时候还会听到家长或来观礼の人们口中在抱怨并且冒出的:“怎么又是她/他们拿奖哦?!”
虽然当时听起来很不爽对方の那种口吻;
可是,台上司仪叫の确实是我の名字啊,能不上去领么?
真是莫名其妙耶~

只可惜啊~

我这人应正了“小时了了,大未必佳”の名言,
上了中学之后,我就开始渐渐地与奖项无缘了。>.<
刚开始时我有点无所适从,有种从天堂掉到地狱般の强烈心情对比,
可是后来也渐渐地习惯了。

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2012年4月11日星期三

~~ 我の自制烧卖 ^^ ~~



这道烧卖点心是依据第77期的《新新饮食》里蓝老师の食谱做的。
只是。。。
在制作过程中看漏了做法,直接把盐加在调味料里,结果加了两份的盐,如果没有配搭辣椒吃会有点咸。。 =P
然而这烧卖或许因为加了马蹄以及使用半肥瘦的肉碎,出来的口感是属于肉质比较弹牙那种,与外面吃到那些比软绵或硬邦邦有差别哦! ^^

2012年4月8日星期日

~~ HCP版の沙煲鸡饭~~

** HPC版沙煲鸡饭 **
之前尝试过了电饭锅版の鼓汁鸡饭,
今天则是以新买玩具来个HCP版の沙煲鸡饭。
两个做法都是属于既省时又方便の做法,
很适合时下忙碌の你我。^^

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两个简易版鸡饭做法如下:
鼓汁鸡饭
材料: 鸡腿 1个;豆鼓适量;生菜少许
调味料:砂糖 1/2 匙;盐 1/2 匙;生抽 1 匙;色拉油 1 匙

做法:1. 白米洗净下锅煮。鸡腿斩块、豆豉剁烂,与调味料一起拌匀。

2. 米饭煮好,把腌好的鸡腿肉放在米饭上摊平,盖上锅盖焖 15分钟即可。

3. 撒上生菜,搅拌均匀即可食用。

HCP 版沙煲鸡饭 
材料:1 杯白米;280ml 水;2 个去骨鸡腿(切块);1 条腊肠 (切片);
1 朵香菇 (浸软切块);黑酱油

腌料: 1/2 茶匙 盐;1 汤匙姜汁; 1 汤匙玉米粉

做法:1. 将鸡肉腌制 30 分钟。

2. 将白米加入水用 HPC 煮至水滚时将火关小。

3. 加入鸡肉、香菇、腊肠煮至水干,约 15 ~ 20 分钟。

4. 若要锅巴,火可转大上锁多煮几分钟。

5. 淋上黑酱油,拌好即可食用。

2012年4月3日星期二

~~ 粉红小猪猪便当 ~~


这阵子唯一一次动手为明辉准备的便当。
真是惭愧~
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近来又再次在网络上消失了一阵子,大家是否别来无恙。
这次消失的原因纯属个人故态复萌,老是把爸妈店里的账累计一整年然后再等到接近报税截止日期日益接近时才甘愿开始动笔计算。=P
这坏习惯自我开始接手帮爸妈做账时就开始养成,虽然每一年都得赶到没日没夜,并且对自己承诺要每个月做记录,可是当新的一年来临时又再次施展“拖工”直到隔年收到报税表格时才甘愿开工。
虽然还有正四个月的记录还没完成,可是,今晚还是偷了个闲,上来给各位报个平安,免得关心我的姐妹们以为我又再玩失踪。
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