** 传统(粉)红龟粿 **
当。。当。。。当。。当。。。。
继昨天将绿豆馅准备好,
又经历了四轮的粿皮失败后。。
今早, 我终于把它搞定了。。。
超开心!!! *\^o^/*
虽然。。它的样貌没有市售的漂亮;
然而它是我经历了四次失败后的成品耶!!
几丑都要放出来纪念一下下啦!!
更值得一提的是。。。
它真的很赞, ho jiak 哦!!
虽然它的制作过程有点繁琐,
可是当吃着它时。。
粿皮是QQ弹牙的, 内馅香喷喷的。。
即使是到了下午茶时间再吃,
粿皮依然是QQ, 没有转硬哦!!!
所以, 制作过程再繁琐都值啦!! ^^
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