2009年11月17日星期二

~~ 干贝丝炒白菜 ~~



材料:
白菜 切粗条
萝卜 切丝
干贝丝 (用水泡软,水留下待用)
蒜末 适量
姜末 适量

调味料:
酱清 适量

做法:
1. 热锅后依序将姜末及蒜末爆香。
2. 接着才把干贝丝,萝卜丝及白菜依序加入继续翻炒。
3. 把泡干贝的水加入后再以适量酱清调味。
4. 把所有材料煮熟即可。

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