2009年11月22日星期日

~~ 番茄意大利面 ~~



材料:
意大利面:40g
大番茄:100g
洋菇:50g
瘦绞肉:30g

调味料:
盐:少许
番茄酱:1大匙

做法:
1. 大番茄洗净切碎;洋菇洗净切片备用。
2. 意大利面放入加了少许盐及食油的滚水中煮熟后捞起,略泡冷开水沥干后捞起备用。
3. 锅中加入水100c.c.,番茄酱,番茄,洋菇,绞肉煮滚后加盐调味,淋上意大利面一起食用即可。

食谱来源:张湘宁著《瘦身食材事典》

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