2009年11月26日星期四

~~ 热狗+马铃薯炒肉片 ~~


材料:
热狗:5条
马铃薯:2粒
瘦肉适量 (切片)
蒜米:4~5瓣(剁碎)
薯粉水:适量

调味料:
酱青:适量
麻油:适量
胡椒粉:适量

做法:
1. 热油锅把蒜米茸爆香炒至金黄色后加入肉片继续炒。
2. 肉片炒至8分熟后加入马铃薯继续炒,同时也将调味料和薯粉水加入炒至均匀混合。
3. 最后再加入热狗并盖上锅盖焖煮10左右即可。

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